📍 Puebla refuerza la protección de su icónica sidra
📍 Estrategias contra la piratería y adulteración entran en acción

El gobernador Alejandro Armenta y el titular del IMPI, Santiago Nieto Castillo, firmaron un convenio de colaboración para fortalecer la protección de la Sidra de Huejotzingo, garantizando su denominación de origen y autenticidad.

La iniciativa busca preservar la ubicación geográfica de su producción y blindar su identidad ante imitaciones que puedan afectar su calidad y prestigio. Ilse González será la responsable de liderar la lucha contra la piratería, evitando que productos adulterados lleguen al mercado.

Durante la firma, Armenta destacó que este acuerdo representa un avance clave para el patrimonio cultural y económico de Puebla. Por su parte, Santiago Nieto afirmó que con esta medida, el estado impulsa la innovación y fortalece su industria local.

Con la solicitud de protección ante el IMPI, Puebla asegura que su sidra artesanal se consolide como un referente nacional e internacional, impulsando el crecimiento del sector y protegiendo su legado histórico.