Tepeaca de Negrete, Pue.- Los pobladores de San Cristóbal Hidalgo, comunidad perteneciente al municipio de Tepeaca hacen una atenta invitación al publicó en general para asistir a los eventos religiosos, deportivos y culturales que se llevaran a cabo del 25 al 27 de julio en honor a San Cristóbal para dar gracias por los favores recibidos durante el año.

En el marco de su feria patronal en honor a San Cristóbal que iniciará el próximo 25 de julio, los pobladores del lugar nos compartieron con gran entusiasmo las actividades que realizan diariamente para producir los productos del campo, ya que su labor es fundamental para la seguridad alimentaria y la exportación de productos agrícolas.

Aquí encontramos a don Salvador López Hernández, quien lleva toda una vida dedicándose a producir verduras y legumbres, con gran alegría nos explicó cómo se preparan los terrenos para la siembra, “aquí trabajamos desde cilantros, tomates, jitomates, coliflores, brócolis, calabacitas y ejotes”, dijo.

Asimismo, detalló los pasos para sembrar, “primero hay que meter un tractor para preparar la tierra, luego surcar con la yunta, posteriormente sembrar y regar”. Destacó que se trata de un trabajo que disfruta mucho, aunque por ahora son sus hijos quienes se hacen cargo de las parcelas.

A decir de los agricultores de San Cristóbal Hidalgo, la producción agrícola de este lugar se comercializa en mercados de la zona como Acatzingo, Tepeaca y en la central de abasto de Hiuxcolotla, pero además abastecen a otros estados de la República Mexicana, incluso sus productos cruzan las fronteras llegando a otras partes del globo terráqueo por su calidad.

Gobernador de Puebla trabajó el campo en San Cristóbal Hidalgo

Además, don Salvador López recordó que justo en las tierras de San Cristóbal Hidalgo, el Gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier aprendió a trabajar el campo, por lo que recordó: “Él trabajaba y nunca se rajó, por eso sabe cómo se trabaja la tierra, y sabe lo que padecemos los campesinos para producir los alimentos”.

Por último, expresó: “Me da mucho gusto que una persona que viene desde abajo, como Alejandro -Armenta Mier- ahora sea gobernador de Puebla, pero sobre todo que nos ha demostrado con hechos que apoya al campo, y que no se olvida de San Cristóbal Hidalgo”.